Flessibilità massima, alta capacità produttiva – senza alterare il grado alcolico. Le soluzioni specialistiche sviluppate per i prodotti di pregio del gruppo scozzese.
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The Edrington Group è stato fondato nel XIX secolo a Glasgow dalla famiglia Robertson e tuttora è una delle più grandi società nel settore del whisky scozzese. Il gruppo opera ininterrottamente sotto la guida della stessa famiglia Robertson secondo valori quali integrità, autonomia, attenzione all’innovazione e dedizione.
Oggi il gruppo è proprietario di alcuni dei marchi più conosciuti del settore quali The Famous Grouse, The Macallan e Highland Park. A questi marchi è stato aggiunto nel 2008 Brugal & Co., leader nella produzione di rum nella Repubblica Domenicana, e dal 2010 il rinomato e diffuso Cutty Sark.
Nel 2010 il Gruppo Edrington ha chiesto a Bertolaso una macchina che soddisfacesse le proprie esigenze di qualità e capacità produttiva. In particolare, per un settore specifico e di alto valore come il whisky scozzese, le richieste sono state: nessuna perdita di grado alcolico, alta capacità produttiva, gestione ottimale del prodotto durante l’imbottigliamento e altissima flessibilità nella gestione di un numero elevato di formati bottiglia e tappi.
La proposta di Bertolaso, che ha ottenuto la risposta favorevole del cliente, è stata un monoblocco ad angolo che permette una gestione ottimale di vari formati bottiglia, con una speciale struttura che consente il funzionamento con 5 diversi formati di tappi e una riempitrice dotata di valvole di riempimento dedicate ai superalcolici.
Queste valvole di riempimento, dotate di componenti in materiale plastico per non danneggiare il vetro del collo delle bottiglie, sono state studiate con una speciale geometria che consente velocità di produzione elevata senza aspirare alcool dal prodotto, con comandi elettropneumatici per aumentare la flessibilità di funzionamento e con la possibilità di gestire 80 mm di variazione di livelli in automatico.
Questa famiglia di macchine, che ha ottenuto un rapido riscontro sul mercato ed è stata già scelta da altri clienti per l’affidabilità e la elasticità offerta, consente di avere un’altissima integrazione e una potenzialità produttiva straordinaria, che hanno risposto in modo esaustivo alle esigenze di Edrington Group.